własnej roboty. Takie łakocie doskonale poprawiają humor.
Składniki na ciasto
1/5 kostki margaryny
3/4 szklanki cukru
2 jajka
2 żółtka jajek
3 szklanki mąki pszennej
3 łyżki miodu
2 płaskie łyżeczki sody
2 łyżki mleka
Warstwa orzechowa
30 dkg orzechów
2 łyżki miodu
12 dkg masła
10 dkg cukru
Krem
1/2 szklanki cukru
2 szklanki mleka
1 budyń śmietankowy
1/2 margaryny
1 łyżka mąki pszennej
Polewa
30 dkg krówek
5 łyżek mleka
1/3 margaryny
WYKONANIE
* Składniki na ciasto zagnieść. Następnie podzielić na dwie równe części. Spód blachy wyłożyć pergaminem i rozsmarować pierwszą część ciasta.( Ciasto jest klejące więc najlepiej łyżkę maczać w gorącej wodzie, to ułatwi nam rozłożenie ciasta). Piec ok.15 minut w temperaturze 180 stopni C.
* Następnie przygotowujemy warstwę orzechową. W rondelku rozpuszczamy masło z miodem i z cukrem, dodajemy orzechy podgrzewamy ok. 5 minut.
Drugą połowę ciasta tak samo rozsmarować na drugiej blaszce i nałożyć na nią przygotowane orzechy. Piec ok. 15 minut.
* Przygotowanie kremu zaczynamy od zagotowania margaryny z 1 szklanką mleka. Do drugiej części mleka dodać pozostałe składniki na krem i dobrze wymieszać. Wszystko to połączyć z gorącym mlekiem, podgrzewaj, aż masa zgęstnieje.
* Ciepły krem nałożyć na ciasto bez orzechów i przykryj tym z orzechami.
* Składniki na polewę rozpuścić i polać placek.
SMACZNEGO !
