Składniki:
1 kg ziemniaków
1 jajko
3 łyżki mąki
sól
pieprz
olej do smażenia
Sposób przygotowania:
Ziemniaki trzemy na tarce następnie odcedzamy, dodajemy roztrzepane widelcem jajko i mąkę. Doprawiamy solą i pieprzem, można także jak ktoś lubi dodać utarty czosnek lub cebulkę, wtedy będą miały dość charakterystyczny smak, jednak kwestia doprawienia zależy z czym będziemy je podawać, ja podaję uniwersalny i prosty przepis. Smażymy na dobrze rozgrzanym oleju z obu stron, aż się zarumienią. Smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz