Dzisiaj propozycja domowego 3 Bita. Pyszny placek bez pieczenia. Polecam !
Składniki:
300 g herbatników typu petit beurre
400 g masy karmelowej ( z puszki )
2-3 łyżki płatków migdałowych
3 szklanki mleka
2 budynie waniliowe
1/2 kostki masła
3/4 szklanki cukru
1 szklanka śmietany 30%
2 łyżki żelatyny
wiórki czekoladowe
Przygotowanie
* Prostokątną formę wyłożyć herbatnikami. Masę karmelową podgrzać i wylać na ciastka, posypać płatkami migdałowymi i przykryć warstwą herbatników.
* 2 szklanki mleka zagotować i do wrzącego wlać budynie wymieszane z resztą mleka. Włożyć masło i gotować 2 minuty. Dodać 1/2 szklanki cukru.
* Ostudzony krem wylać na herbatniki i przykryć kolejną warstwą ciastek. Lekko docisnąć i wstawić do lodówki.
* Schłodzoną śmietanę ubić z resztą cukru. Żelatynę rozpuścić w 3 łyżkach gorącej wody, ostudzić i połączyć ze śmietaną. Taką śmietanę rozsmarować na biszkoptach i posypać wiórkami czekoladowymi. Wstawić do lodówki. Najlepiej smakuje na drugi dzień kiedy herbatniki zmiękną.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz