niedziela, 29 grudnia 2013

Potrawka- szybkie i smaczne danie

Jeśli macie ochotę na pożywne i łatwe w przygotowaniu danie obiadowe, to zapraszam do skorzystania z mojego przepisu na potrawkę.
Potrzebne składniki
1 pierś z kurczaka
3 saszetki ryżu
słoiczek mieszanki marchew z groszkiem
garść rodzynek
3 łyżki oleju rzepakowego
2 łyżki mąki
1 szklanka mleka
1,5 szklanki wody
sól
pieprz
Przygotowanie
Pierś z kurczaka ugotować w małym garnku z solą i odrobiną pieprzu. Po ugotowaniu pokroić w kostkę.
Saszetki ryżu zanurzyć we wrzącej, osolonej wodzie. Gotować pod przykryciem 15-20 minut na wolnym ogniu.
Sos:
Rozgrzej w garnku olej, dodaj mąkę i rozmieszaj te składniki na wolnym ogniu trzepaczką. Następnie dodaj mleko połączone z wodą ciągle mieszając, aż do wrzenia. Dopraw sos solą i pieprzem. Dodaj rodzynki , pierś z kurczaka i słoiczek mieszanki . Pogotuj to wszystko jeszcze ok.2 minut ciągle mieszając, aby składniki nie przywarły do garnka.

Ugotowany ryż wyciągnąć na talerz i polać sosem

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz