Przygotowanie dania zaczynam dzień wcześniej od starannego oprawienia ryby, porcjowania, skropienia sokiem z cytryny, przyprawienia karpia pieprzem, solą i obłożenia cebulą. Tak przygotowaną rybę pozostawiamy na całą noc w lodówce.
Przed smażeniem zdejmujemy cebulę następnie obtaczamy rybę w tartej bułce zmieszanej z mąką pół na pół. Smażymy na oleju z dodatkiem masła na złoto-brązowy kolor. Smacznego
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz