środa, 29 stycznia 2014

Zupa z kaszą ( krupnik )

Składniki:
1 pierś z kurczaka
5 średnich ziemniaków
3 marchewki
1 pietruszka
kawałek pora
0,5 szklanki kaszy jęczmiennej
natka pietruszki
sól
pieprz
3 ziarenka ziela angielskiego
1 liść laurowy


Przygotowanie
Warzywa obrać, opłukać, pokroić w kostkę i zalać 2,5 l wody, włożyć mięso i wsypać kaszę. Następnie posolić i dodać pieprz. Gotować ok. 40 minut, aż warzywa i mięso będą miękkie.
Życzymy smacznego!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz